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腊月廿三是小年该如何正确过小年儿?这里有标准的攻略

  

  明天就是腊月二十三,小年。过年倒计时正式开始!小年这一天的主角其实是灶王爷。家家户户最重要的事情就是祭祀灶王爷,还有少不了的吃糖瓜?首先简单介绍一下这祭灶仪式,这灶王爷是哪路神仙?古时候,祭灶神,又被叫做是祀灶,祭灶,送灶,拜火灶公等等。根据《吕氏春秋》中讲的,祭祀是在夏天,火神(即灶神)就是在夏季。后来到了汉代,由于历法的改革,才将夏日祭灶改到冬日。一直到晋代时,才有了具体的日期,是每年的腊月二十四日。在满清时期,有相关史料记载,当时的北方祭灶时间是腊月二十三,而南方是腊月二十四。另外还有“官三、民四、疍家五”的说法,就是官家祭灶是在腊月二十三,而平民是腊月二十四,东南沿海一带百姓是在腊月二十五。

  至于拿什么东西祭祀灶王爷呢?最早在先秦时期,以菽鸡(就是豆类、鸡)来祭祀。到汉代时期,就改成了用黄羊祭灶。然每个朝代都有自己的历法制度,因此在祭祀上都会有些不同的变化。但是可以肯定的是,祭祀所用的食材是越来越丰富。因为人们生活好了,可拿出来的美食也就变多了。如今还有很多民间有杀年猪的习俗,顺便在小年祭灶神。

  南宋诗人范成大曾有一诗《祭灶词》,“猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。”这就看出当时的祭灶是多么隆重,所祭祀用的贡品也是极为丰厚。不过除了这些需要准备的贡品以外, 还需要注意什么呢?除了吃的贡品,还有其他一些事儿。

  过去,祭灶除了准备贡品外,有些地区有很多有关的风俗。例如他们会将往年的灶神像取下来晒干,在今年祭祀时与黄纸一块焚烧。有些地方还会专门扎纸糊的马啊,狗啊,这些都是灶神的坐骑,方便灶神上天时更加方便。祭祀完毕以后,甚至还会放一只鞭炮。而且有些地方有男子主祭,而女子不能参与的习俗。另外还有“跳灶王”的习俗,就是过去乞儿扮演灶神灶婆跳舞乞钱。既然有送灶神,也必须要有迎接灶神的仪式。一般会在除夕或是大年初一的时候,贴上新的灶神像,喜迎灶神回来,开始一年的新工作。

  前面提到过吃食“糖瓜”,很甜,很粘牙的小吃。相信很多地方都有,小时候很喜欢吃糖瓜。其实吃这么甜的“糖瓜”,就是想让灶神去玉皇大帝跟前,能嘴甜,多说好话。另外就是希望能够把灶神的牙黏住,让他说不了坏话。不过,不知道各位老家吃“糖瓜”吗?还是有其他小吃?对此大家有什么看法,欢迎评论留言!